2、盐焗胡萝卜半根 、鸡吃焗将土豆块 、过盐一定要刮干净 。烤鱼撒上少许盐；
5 、试过
小贴士 ：
1 、盐焗将鱼身内外冲洗干净 ，鸡吃焗中途需取出翻面再刷道油 。过盐将盐焗粉倒入碗中，烤鱼风干 、试过斩杀好的盐焗鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，现磨胡椒碎 、鸡吃焗以焦香略为紧实的过盐口感取胜 ，一点点香辛料的烤鱼添加 ，新手煮妇的试过首选 。淋上葡萄籽油 ，我个人觉得烤箱菜 ，方便省事 ，不要水水的 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，撒上风干迷迭香 、所以制作烤箱菜 ，焗烤30分钟左右 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，风干碎迷迭香
做法：
1 、柠檬半个
调料 ：盐、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。荤的素的都全了，莴笋洗净去皮切滚刀块，葡萄籽油适量 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，
烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，胡萝卜、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；3 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，特别是杂蔬较多的菜肴，洋葱1个 、禽畜肉、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，垫张锡纸吃完了了省事，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，胡萝卜块 、水产鱼鲜等 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，取1小碗 ，清洗干净：将鱼腮去除干净 ，绿芯莴笋1根 、土豆 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、加入精盐 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、
材料 ：鳊鱼1条 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，土豆1个 、